Фабрика Большевик является одним из самых значительных примеров индустриального наследия Москвы предреволюционного и советского периодов. Основанная в 1855 Адольфом Сиу, фабрика стала первым зданием в Москве, которое имело электрическое освещение. В 2012 году, когда объект был приобретён нынешними владельцами, он находился в плачевном состоянии. Реконструкция комплекса бывшей кондитерской фабрики, включающего в себя семнадцать построек разных возрастов и стилей, была осуществлена студией John McAslan + Partners.