1. Ферма пауко-коз при Университете штата Юта, США
Скорее всего, вы никогда не слышали о пауко-козах, но генная инженерия даёт нам возможность поместить этих животных в самое начало нашего списка. Пауко-козы созданы наукой целиком и полностью. Внешне они ничем от обыкновенных коз не отличаются, но в них есть ДНК пауков. И пауко-козы дают молоко, содержащее паучий шёлк пауков Nephila.
Паучий шёлк люди в пищу не употребляют, но это та самая внешняя отличительная черта, которая делает пауко-коз уникальными. Кроме того, учёные используют полученный от коз паучий шёлк для разработки прочнейшей лески, проволоки, бронежилетов, хирургических нитей и парашютов.
На университетской ферме живёт целое стадо пауко-коз. Если вам повезёт, вы можете посетить её и всё увидеть собственными глазами. Эта ферма — часть крупного научно-исследовательского центра при Университете штата Юта, занимающегося в основном животноводством и генетикой.
2. Ферма пиявок «Biopharm» недалеко от Суонси, Уэльс, Великобритания
Думаете, с появлением современной медицины пиявок перестали покупать? Ну, их действительно теперь покупают значительно меньше, чем раньше. Но в Уэльсе, тем не менее, есть ферма, где считают, что целительные способности пиявок велики, и они ещё себя проявят.
Ежегодно пиявочное хозяйство поставляет по 60 000 пиявок в больницы всей Европы, а приносит такой бизнес по $1,6 млн в год. «Biopharm» — это первая в своём роде пиявочная ферма. Разумеется, она представляет собой абсолютно стерильную медицинскую лабораторию. При выращивании пиявок используются такие передовые технологии, как обратный осмос и пенное фракционирование.
3. Ферма по производству «Чёрного бивня» — кофе из слоновьего помёта, Таиланд
Слышали когда-нибудь о кофе из слоновьего помёта? Если вы не знаток кофе, то, скорее всего, нет. А кофе этот стоит целую $1000 за килограмм. Делают его в Таиланде, и главный ингредиент, как вы уже догадались, — помёт.
На ферме живут слоны, приведённые сюда со всего региона. Слонам скармливают самые дорогие кофейные зёрна сорта «Тайская Арабика». Зёрна в желудках слонов полностью не перевариваются, а выводятся из организма естественным путём. Затем зёрна собирают, промывают, обжаривают и продают по баснословным ценам.
4. Змеиное ранчо, Австралия
В Австралии есть фермерское хозяйство, где специально разводят ядовитых змей. Это первый и самый крупный питомник рептилий во всей Австралии. Их яд продают, как и самих змей. Удивительно, но желающие купить находятся.
На змеином ранчо разводят также множество редких видов питонов — более 15-ти видов на продажу. Один вид называется детским питоном, но для детей совершенно не подходит. Кстати, питонов-детёнышей тоже можно купить.
5. Крокодилья ферма Хартли, Северный Квинсленд
Хотите провести день в компании крокодилов? Да запросто — отправляйтесь на Крокодилью ферму Хартли. Здесь есть всё, что имеет отношение к крокодилам, их здесь разводят и показывают всем желающим.
Да, в Хартли действительно может приехать любой, чтобы посмотреть на крокодилов. Владельцы фермы считают, что подобные туры — отличный способ повысить экологическую осведомлённость общественности.
Те, кто посетил ферму, считают свою прогулку удивительным опытом, и если уж на то пошло, ферма больше похожа на парк развлечений.
6. Тигриная горная ферма Ксионсень, Китай
Это место — дом для одной из самых знаменитых и спорных ферм в мире. Тигриное хозяйство вот уже много лет волнует не только жителей Китая, но и всей Земли. Сейчас в дикой природе в Азии живёт всего 3500 тигров, более того, тигры постепенно вымирают. Эксперты считают, что виной тому — спрос на тигриные органы: больших кошек убивают, чтобы эти органы получить.
Но есть тигриная ферма Ксионсень. Спасает она тигров или, напротив, способствует их вымиранию — спорный вопрос. Год назад люди могли прямо на ферме приобрести стейк из тигра. Активисты со всего мира подняли вопрос об отмене легализации международной торговли тиграми, и хотя посетить тигриную ферму было бы интересно, помните, что это — не зоопарк. Ваш визит может поддержать промышленность, из-за которой тигры вымирают.
7. Сверчковая ферма Армстронга, Джорджия, США
На этой американской ферме разводят сверчков, которых в основном используют, как наживку для рыбы. На ферме Армстронга также можно найти все виды наживки — червяков и других насекомых, но более всего ферма знаменита именно благодаря бурым сверчкам.
Бурые сверчки — особенные, поскольку считаются идеальной наживкой: рыба, похоже, любит дёрганье и запах бурых сверчков больше всего остального. Рыбаки сверчков тоже любят, потому что те не агрессивны, питательны для рыбы и легко ею перевариваются.
8. Ферма саланган в Джорджтауне, Малайзия
Из гнёзд некоторых стрижей можно варить суп. Фермерские хозяйства саланган, или съедобных гнёзд, подразумевают использование нежилых пространств, как правило, городских, для создания идеальных условий для птиц, чтобы те прилетали туда, вили гнёзда и откладывали яйца. А получившиеся гнёзда из затвердевшей птичьей слюны либо просто едят, как деликатес (со стрижатами или без), или используют для приготовления всемирно известного супа из птичьих гнёзд.
Идея есть птичьи гнёзда появилась давным-давно в Китае, и с тех пор гнёзда стрижей употребляют в пищу на протяжении веков. В Джорджтауне — столице малазийского штата Пенанг — содержится хозяйство с миллионами саланган.
Ферма саланган в Джорджтауне несёт значительный риск для городского здравоохранения и даже заставила ЮНЕСКО пересмотреть статус Всемирного наследия для города.
9. Ферма рептилий в Мэриленде, США
Не знаете, кого бы купить — питона или удава? На ферме рептилий в Мэриленде вам с радостью помогут. Эта ферма может произвести впечатление даже на любителей питонов со змеиного ранчо из четвёртого пункта — здесь продаются удавы, питоны и другие интересные рептилии.
Работников фермы рептилий уважают во всех штатах за высокие стандарты качества, существующие на ферме. Кроме того, владельцы фермы путешествуют по всему миру, чтобы показывать редкие породы рептилий на ярмарках.
10. Ферма жирафов во Флориде, США
Если вы мечтаете покататься на настоящем жирафе, то вам прямая дорога во Флориду на ферму жирафов. Это не зоопарк, так, по крайней мере, считают владельцы и сотрудники: это экологически чистый заказник и ферма для работы и игр с животными.
Двери фермы всегда открыты для туристов. Живут здесь не только жирафы — на ферме можно увидеть зебр, антилоп, кабанов, носорогов и зеброидов. И это только малая часть, там живут и другие экзотические животные.